丰城市杜市星球冻米糖厂
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QQ:358373133
地址:丰城市新城区三产区

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冻米糖介绍

冻米糖,是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切”而出名的。每年中秋一过,农村家家...

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  丰城市杜市星球冻米糖厂 ,是丰城食品生产中的地方传统名产品。相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切,而出名。每年中秋*过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者,用糯米饭做成冻米“干饭”,再用清茶油煎泡“干饭”,使“干饭,变成爆花米,再用饴糖粘结,冷却后用薄刀切成小块,前后经过半成品和成品共20个工序加工而成,俗称“小切.” "星球"*冻米糖系列,诞生在民族英雄邓子龙的故里─丰城市杜市镇.该厂生产的"星球&...