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丰城市杜市星球冻米糖厂
联系人:周先生
手机:15180506066
QQ:358373133
地址:丰城市新城区三产区

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  丰城市杜市星球冻米糖厂 ,是丰城食品生产中的地方传统名产品。相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切,而出名。每年中秋*过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者,用糯米饭做成冻米“干饭”,再用清茶油煎泡“干饭”,使“干饭,变成爆花米,再用饴糖粘结,冷却后用薄刀切成小块,前后经过半成品和成品共20个工序加工而成,俗称“小切.” "星球"*冻米糖系列,诞生在民族英雄邓子龙的故里─丰城市杜市镇.该厂生产的"星球"*冻米糖系列,几十个品种,选用当地桂香丝糯米,经食用植物油膨化,配以白糖,麦芽糖,芝麻,桂花等原料,采用传统工艺加现代科技而成,含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,维生素等营养成份.具有清白如雪,清香爽口,味甜酥脆,入口消溶的特点, 口感美,食后令人回味无穷.该产品不含色素,防腐剂,香精等 有害成份,常食可养容护颜,开胃健脾,是迎宾喜庆, 赠亲友的理想绿色保健营养品.产品销售二十六个省市。 目前又开发了"星球"*冻米糖系列丰城 冻米糖  丰城冻米糖是*种糕点食品,是江西传统食品。  丰城冻米糖有200多年生产历史,始产当在清乾隆年间。 

  据称1756年,乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。开始,是民间用炒米生产的,后改由冻糯米油炸,膨胀而成,辅料则有白砂糖、饴糖、桂花、红柚丝等多种。  原产主要在河东的杜市、铁路、洛市*带乡村,后来在县城有多家作坊生产。到解放前夕,已传到江南,名之为“江南小切”。 

  据1949年2月4日《民国日报》载:“丰城冻米糖自农历八月十六日上市至二、三月为止,*直行销本省及沪、港*带,是茶会中的应时细点,又是旧时拜年送礼的上品。” 丰城市杜市星球冻米糖厂冻米糖选用当地糯米,经食用植物油膨化后,配以白砂糖、麦芽糖、花生仁、芝麻等而成的*种绿色保健食品。常食可美容护颜、开胃健脾。本品由纯粮制用,营养丰富,不含人工色素、防腐剂、香精等成分,具有洁白如雪、清香爽口、入口消溶的风味,是当今度假休闲、观光旅游、